Como fazer a manutenção do fogão à lenha?

O conceito de comida caseira e bem feita estáem alta e com ele, o fogão à lenha têm sido um item bastante utilizado até nas casas mais sofisticadas, principalmente nas áreas externas, área de churrasco ou área gourmet que costumam ter um estilo mais rústico.

Para que seu fogão a lenha seja bem utilizado e dure bastante, é necessário tomar alguns cuidados. Confira algumas dicas:

Conservação
Sempre que possível lubrifique a chapa do fogão à lenha com azeite ou óleo vegetal. Isso evitará que enferruje, o que dará uma maior durabilidade.

Evite: Deixar água ou outro líquido secar diretamente sobre chapa, enxugue imediatamente, evitando manchas.
Nunca utilize álcool, gasolina ou qualquer outro líquido ou vapor inflamável para acionar o fogo do fogão.

Limpeza
Para conservar a chapa utilize lixa fina, Realize a limpeza e os polimentos esfregando suave e repetidas vezes a lixa sobre a chapa, polindo. Depois, limpe com pano seco ou no máximo umedecido.
Não utilize: água de maneira direta, materiais pontiagudos, ou abrasivos (não use produtos químicos corrosivos)

Fumaça
A fumaça volta quando a chaminé instalada ficar próxima de árvores, ou local de pouca circulação de ar. Também pode ser quando apresentar diâmetro inadequado, ou a conexão não tenha sido de forma a vedar a entrada de ar frio e umidade.
Atenção para tubulação de vazão obstruída ou suja. Ou quando a chaminé instalada apresentar problemas no “chapéu”, de forma a impedir ou prejudicar a movimentação direção do vento.

Via: Faz Fácil